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Quelles précautions prendre pour les repas pris au sein des locaux ?

Cette réponse a été mise à jour le 02/04/2021.

Le nouveau protocole sanitaire en date du 23/03/2021 qui s’appliquait aux 16 départements soumis à des restrictions supplémentaires et qui selon nous s’applique à l’ensemble du territoire métropolitain à compter du 4 avril prochain prévoit :

  • Respecter les gestes barrières.
  • Se laver les mains ou en utilisant une solution hydro alcoolique avant l’entrée dans le local de restauration collective et après le passage en caisse.
  • Porter un masque systématiquement lors des déplacements au sein du local de restauration collective, hormis à table.
  • Respecter une distanciation de deux mètres entre convives dans les files d’attente comme à table.
  • S’installer en quinconce à table en laissant une place vide en face de soi. Ne pas s’installer en face à face.
  • Déjeuner de préférence avec des collègues du même bureau/service afin de limiter le brassage entre groupes.
  • Limiter les tables à 4 personnes.
  • Respecter le plan de l’organisation de l’espace en ne déplaçant ni les chaises ni les tables.
  • Ranger son masque dans une pochette le temps du repas.
  • Se laver les mains après avoir remis son masque.
  • D'utiliser des masques grand public de catégorie 1 ou des masques chirurgicaux.

Il est ajouté aussi :

  • Mettre en place, dans la mesure du possible, des paniers repas à emporter et à consommer sur le poste de travail pour tout ou partie des salariés ;
  • Déjeuner seul, en laissant une place vide en face de soi, et en respectant strictement la règle de distanciation de 2 mètres entre chaque personne ;
  • Adapter systématiquement les plages horaires d'ouverture pour la restauration collective afin de limiter au maximum le nombre de personnes présentes sur place au même moment.

 

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